Чайный вечер по-английски

В Англии существует традиция пить чай в 5 часов вечера (five o’clock tea). Стол для чая накрывают полотняной скатертью. Полотняные салфетки складывают конвертиками или небольшим колпаком на десертных тарелках.

Рядом с каждой тарелкой за рюмками помещают десертные ложку, вилку и нож для фруктов, которые располагают черенком вправо. Из рюмок на стол ставят мадерную или ликерную. Если в меню присутствует шампанское, то на чайный стол ставят также бокал для шампанского.

На чайном вечере по-английски предлагают чашку чая – индийского с молоком или китайского с лимоном. Заваренный чай вливают в молоко. Можно также подать к чаю подогретые сливки, мармелад, кекс, сдобное печенье, маленькие пирожные и маленькие булочки.


Десертные вина с фруктами или шампанское с шоколадными конфетами и жареными орехами предлагают гостям после чая. Чай по-английски получил широкое распространение в Европе.


« »


Интересные новости



Вы только что прочитали статью "Чайный вечер по-английски", читайте так же:

  • Чайный вечер по-японски
    Чайный вечер по-японски
    В Японии существуют многовековые чайные традиции. Многие чайные ритуалы, например тядо («путь чая») или тяно-ю
  • Чайный вечер по-русски
    Чайный вечер по-русски
    Чайная традиция в России возникла в XVIII в., когда в Петербурге, Москве и Калуге были
  • Стол для чайного приема
    Стол для чайного приема
    Чайный стол удобнее всего расположить в столовой. Впрочем, по желанию хозяина его можно накрыть где
  • Чайные и кофейные приемы
    Чайные и кофейные приемы
    Небольшие чайные приемы проводятся не только среди деловых людей, но и на самом высоком уровне.
  • Коктейль перед танцевальным вечером
    Коктейль перед танцевальным вечером
    Особенно популярен прием коктейль перед ужином, предшествующим вечеру танцев или другим развлекательным мероприятием. Приглашения на
  • Мужской вечерний туалет
    Мужской вечерний туалет
    Мужчины должны уметь соблюдать общие правила ношения парадной одежды. Самое основное, что нужно знать мужчине

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *